7/1 OPEN予定 串焼きと釜飯 酒場　導楽

素材の旨み溢れだす！季節で変わる導楽の野菜巻き串！

1本税込330円から

旬の食材を厳選し、豚バラ肉で一本一本丁寧に巻き上げ香ばしく焼き上げる当店自慢の野菜巻き串。それぞれの素材に合わせて火入れを調整し野菜本来の甘みや食感を最大限に引き出しています。豚肉の旨みと野菜の瑞々しさが絶妙に調和した人気の逸品。まずは味わっていただきたい名物料理です。

丁寧に焼き上げた香ばしい炭火焼き鳥！

1本税込250円から

香り、旨み、焼き加減。そのすべてにこだわった道楽自慢の炭火焼き鳥。炭火で焼き上げることで鶏肉本来の旨みを引き出し、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上げています。一本から気軽に楽しめる定番串はもちろん、お酒が進む逸品串も豊富にご用意。

〆は釜めし！種類豊富な炊き立て導楽釜めし

1釜税込1100円から

一釜ずつ丁寧に炊き上げる釜飯は、素材の旨みと出汁の香りを存分に楽しめる自慢の逸品。炊きたてならではのふっくらとした食感と、口いっぱいに広がる豊かな風味が魅力です。焼き鳥や野菜巻き串を楽しんだ後の〆としてはもちろん、釜飯を目当てにご来店いただくのもおすすめ！串で乾杯、〆は釜飯で楽しむ導楽！

導楽3大名物！炭火焼き鳥・野菜巻き串・炊き立て釜めし

焼き鳥は炭火で豪快に。野菜巻き串は一本ずつ丁寧に。釜飯はご注文ごとに炊き上げる。手間を惜しまないからこそ生まれる旨さを、ぜひご堪能ください。大満足な飲み放題2時間付き宴会もご用意！

の旨み溢れる炊きたて釜飯と、お酒に合う自慢の逸品料理

丁寧に炊き上げる釜飯は、ふっくら食感と出汁の豊かな香りが広がる自慢の逸品！名物牛テールめしなど多彩にご用意。さらに肉汁焼売や牛スジラザニア、店主こだわりの本格麻辣湯など、ひと工夫加えた創作料理も豊富です◎何度訪れても新しい美味しさに出会える導楽で、美味しいお料理と旨い酒に酔いしれるひと時を

◇おまかせ5種盛り合わせ

1,738円(税込)

豪快！レタス巻き

539円(税込)

万能ネギ巻き

484円(税込)

ニラ巻き

418円(税込)

ピーマンチーズ巻き

396円(税込)

エリンギ巻き

330円(税込)

えのき巻き

330円(税込)

茨城県産れんこん巻き

396円(税込)

うずら巻き

330円(税込)

ミニトマト巻き

385円(税込)

アスパラ巻き

462円(税込)

みたらし団子巻き

385円(税込)

海老しそ巻き

484円(税込)

紅生姜巻き

385円(税込)

アボカドバター巻き

385円(税込)

牛タンカルパッチョ

1,408円(税込)

トロッと柔らか牛タンのカルパッチョ！

ごまカンパチ

968円(税込)

九州名物！新鮮カンパチと胡麻の風味が絶品

鶏山椒ユッケ

968円(税込)

ピリッと山椒がアクセント！

導楽のポテトサラダ

638円(税込)

導楽自家製！ポテトサラダ！

自家製チーズ豆腐

528円(税込)

はちみつをお好みで！

鹿島のシラスと海ぶどうのサラダ(３～4人前)

1,276円(税込)

プチプチ海ぶどうとシラスの海鮮サラダ

アボカドキムチ

528円(税込)

肉味噌ピーマン

528円(税込)

黒糖そら豆

528円(税込)

漬物

528円(税込)

酒盗クリームチーズ

528円(税込)

厚切り牛タン焼き

1,958円(税込)

ぶ厚い牛タンを豪快に炭焼き！

月見つくね

429円(税込)

自家製つくねを卵黄でトロッと

手羽餃子

429円(税込)

鶏セセリゴロ焼き

858円(税込)

炭香るジューシーゴロ焼き！

牛テールと蓮根きんぴら釜飯

1,430円(税込)

ほろほろ牛テールが旨み爆発。

鶏つくねの奄美鶏飯釜飯

1,210円(税込)

奄美大島の郷土名物【鶏飯】を釜飯で！

炭火焼き塩鯖明太子釜飯

1,210円(税込)

明太子と高菜鶏そぼろ釜飯

1,210円(税込)

ピリ辛明太子と高菜の風味が食欲をかき立てる。

銀鮭といくらの釜飯

2,090円(税込)

銀鮭といくらが織りなす、至福の海鮮釜飯。

牛バラ肉豆腐

748円(税込)

牛肉の旨みと汁が染みた豆腐がたまらん

四川麻婆豆腐

858円(税込)

ピリッと四川風な麻婆豆腐！

エビのチリたまアヒージョ

1,078円(税込)

エビチリに玉子を絡めたアヒージョ！中華饅頭（カーポー）とご一緒に！

肉汁焼売　１ヶ

418円(税込)

ジュワッと肉汁詰まった大きな焼売

牛すじのラザニア

1,078円(税込)

とろ～りチーズの！

海苔塩ポテトフライ ◇オニオンサワークリーム添え

616円(税込)

病みつき間違いなし！

スルメイカとホタテ貝柱のレモンバター焼き

1,188円(税込)

お酒との相性抜群！

ブルーチーズハムカツ！

968円(税込)

見た目も可愛い☆

隠れ名物！麻辣たん！！

1,518円(税込)

木を基調とした和モダンな店内は、温かみのある照明が灯る心地よい空間。オープンキッチンから漂う炭火焼き鳥の香ばしい香りと、活気ある声が宴を盛り上げます♪守谷駅東口から徒歩3分とアクセスも抜群◎仕事帰りの一杯や仲間との飲み会に、美味しいお酒と名物料理を囲んでワイワイ賑やかに過ごせる酒場です！

落ち着いた雰囲気が漂う店内には、周りを気にせずゆったり過ごせるお席を完備◎掘りごたつやテーブル席など、様々なシーンに対応可能です。名物の野菜巻き串を片手に乾杯した後は、ご注文ごとに一釜ずつ炊き上げる自慢の釜飯をゆっくり楽しむ…そんな贅沢な時間を過ごせます。女子会や大人のデートにもぴったりです

会社宴会やサークルの集まりなど、大人数でのご宴会にも最適な広々とした空間です。一体感のあるレイアウトが可能で、2時間飲み放題付きの宴会コースと一緒に楽しいひとときを過ごせます◎和モダンで清潔感のある雰囲気は、どんな集まりでも居心地抜群！自慢の串料理と旨い酒に、お酒もトークもグッと弾みます

テーブル6名様 × 23

普段使いの飲み会から女子会、ご家族での団欒まで幅広く大活躍★広々とした空間で、名物の野菜巻き串を片手にワイワイ楽しい時間を過ごせます。親しい仲間との二次会にも使い勝手抜群！温かみのある和モダンな空間が、大切な人たちとの会話を優しく盛り上げます◎

テーブル3名様 × 1

適度なプライベート感があり、大切な方とのデートや特別な記念日、お誕生日のお祝いにぴったりな特等席です♪距離がグッと縮まる空間で、ひと手間かけた創作逸品料理や旨い酒をゆっくりと味わう…そんな記憶に残る素敵なひとときを導楽が心を込めて演出いたします！

テーブル1名様 × 2

サクッと気軽に立ち寄れる！仕事帰りのご褒美の一杯や、自分へのお誕生日祝い、日常のちょっとした飲み会代わりに最適です。オープンキッチンから漂う炭火の香ばしい香りを特等席で感じながら、絶品の串焼きと相性抜群の日本酒をしっぽり堪能◎会話も楽しめる温かいお席です。

掘りごたつ4名様 × 8

足を伸ばしてゆったり寛げる掘りごたつ席は、大人数の宴会や飲み会、賑やかな歓送迎会にイチオシです◎一体感のある宴が実現します♪こだわりの炭火焼き鳥や炊きたて釜飯を囲みながら美味しいお酒を酌み交わせば、会社仲間やご友人との絆もグッと深まること間違いなしの主役級空間です！

貸切60名様 × 1

• 人数

  着席＋立食

  着席は60名まで、立食込みで80名まで可

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

お店全体を貸し切って、最大60名様までの大規模なご宴会が可能です！忘新年会や歓送迎会はもちろん、結婚式の二次会や、ご友人・ご家族を大勢集めた誕生日パーティーなど、特別な日を大人数で派手に盛り上げたい時に最適◎詳細な人数やご予算、演出等はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい

◆和モダンな落ち着く店内

ほんのり灯る照明が心地よい和モダンな店内♪日常の喧騒を忘れてゆったりと寛げる大人の隠れ家空間です◎

◆ご友人や知人と楽しむ

お仕事帰りのサク飲みや仲間との飲み会に最適！活気溢れる空間で美味しいお酒と自慢の串をお楽しみ下さい♪

◆飲み放題付き宴会コース

名物の炭火串焼きや炊きたて釜飯を堪能できる、大満足の２時間飲み放題付き宴会コースを各種ご用意！◎

飲み放題宴会ございます！

生ビールはもちろん、豊富なドリンクが２時間飲み放題！美味しい料理とお気に入りのお酒で乾杯しましょう

団体貸切OK！お気軽に！

大人数での会社宴会やサークルの集まりもおまかせ！貸切など人数やご予算もお気軽にご相談くださいませ◎

ご家族やご友人・デート◎

プライベート感を重視したお席も完備！ご家族での団欒や大切な方とのデートにも幅広くご利用いただけます

フレッシュな果実感たっぷり。彩る生果実サワー。

ゴロっと果実を贅沢に使用した、見た目も味わいも楽しめるフルーツサワー。フレッシュな果実の香りとみずみずしい甘み、爽やかな炭酸が心地よく広がる、導楽おすすめの一杯です。

茨城の恵みを、杯に。厳選地酒と本格焼酎。

茨城は、豊かな水と肥沃な大地に恵まれた“酒どころ”。地元の米や素材を活かし、蔵元が丹精込めて造り上げた日本酒と焼酎は、繊細な旨みと奥深い味わいが魅力です。すっきりとした飲み口から芳醇な香りが広がる一杯まで、料理の美味しさを引き立てる地酒を厳選してご用意しました。

ゴロっと果実、シュワっと爽快。生果実サワー！

770円(税込)

フレッシュフルーツを贅沢に使用した、見た目も華やかな生果実サワー。果実の甘みと爽やかな香りが口いっぱいに広がり、食事との相性も抜群。思わず写真を撮りたくなる、導楽自慢の一杯です。

地元の恵みを、こだわりの一杯に。茨城の地酒（日本酒・焼酎）

税込550円から

豊かな自然に育まれた茨城の地酒を厳選してご用意。すっきりとした飲み口から芳醇な旨みまで、それぞれの個性をお楽しみいただけます。炭火焼き鳥や野菜巻き串、炊きたての釜飯とともに、茨城が誇る銘酒をご堪能ください。

定番も、冒険も。導楽のハイボールで乾杯。

税込605円から

導楽では、定番の角ハイボールやジムビームはもちろん、カルダモンや山椒が香るスパイス系、芋焼酎を使った「天使の誘惑ハイボール」まで、個性豊かなハイボールを豊富に取り揃えています。炭火焼き鳥や野菜巻き串との相性も抜群。お気に入りの一杯を見つける楽しさも、導楽ならではの魅力です。